Recipe Detail

キムチ豆乳クリームパスタ

パスタ / 20分

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レシピ概要

豆乳でまろやかに仕上げるクリーム系パスタです。キムチの風味で変化をつけたい日の一皿として使いやすいです。

カテゴリ

パスタ

目安時間

20分

目安量

1人前

好み

★☆☆☆☆

材料

1人前 に換算中 / 元レシピ: 1人前

目安予算

1人前: 約285円

材料量の目安補足
しめじ 1/3パック 30gを目安にする
エリンギ 1/3パック 40gを目安にする
スパゲティ 80g -
ベーコン 1/3パック 30gを目安にする
白菜キムチ 80g -
調製豆乳 100ml -
ねぎ 適量 -
バター 10g -
洋風スープの素 小さじ1 -

手順

4手順

  1. 白菜キムチとエリンギは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示時間どおりにゆでる。

  3. フライパンにバターを熱し、ベーコン、エリンギ、しめじを炒める。白菜キムチを加えてさっと炒める。

  4. 調製豆乳と洋風スープの素を加えて温め、ゆでたスパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、青ねぎをのせる。

    ポイント: 豆乳は沸かしすぎると分離しやすいので温める程度にする。

タグ

  • キムチ
  • 豆乳
  • ベーコン