Recipe Detail
小松菜とねぎの塩ラーメン
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レシピ概要
袋スープの塩味を活かしてさっと作れるラーメンです。小松菜とねぎで軽く整えやすく、夜でも重すぎない麺候補として使いやすいです。
カテゴリ
麺
目安時間
10分
目安量
1人前
好み
★☆☆☆☆
材料
1人前 に換算中 / 元レシピ: 1人前
目安予算
1人前: 約190円
| 材料 | 量の目安 | 補足 |
|---|---|---|
| ねぎ | 1/4本 | - |
| ラーメンスープ（しお） | 1袋 | - |
| 中華麺 | 1玉 | - |
| 小松菜 | 1/3袋 | - |
| ごま油 | 小さじ1 | - |
| 水 | 300ml | - |
手順
4手順
-
小松菜は3cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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鍋に水とラーメンスープ（しお）を入れて温め、小松菜とねぎを入れてさっと火を通す。
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別鍋で中華麺を表示どおりにゆでる。
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器に麺を入れて2を注ぎ、ごま油を少したらす。
ポイント: 小松菜は火を通しすぎないと色がきれいに残ります。