Recipe Detail
もやしと卵の節約しょうゆラーメン
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レシピ概要
市販の袋スープを使って短時間でまとまりやすいしょうゆラーメンです。もやしと卵で食べごたえを足しやすく、在宅昼や軽めの夕食候補として使いやすいです。
カテゴリ
麺
目安時間
10分
目安量
1人前
好み
★☆☆☆☆
材料
1人前 に換算中 / 元レシピ: 1人前
目安予算
1人前: 約195円
| 材料 | 量の目安 | 補足 |
|---|---|---|
| ねぎ | 1/4本 | - |
| もやし | 1/2袋 | - |
| ラーメンスープ（しょうゆ） | 1袋 | - |
| 中華麺 | 1玉 | - |
| 卵 | 1個 | - |
| ごま油 | 小さじ1 | - |
| 水 | 300ml | - |
手順
4手順
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もやしはさっと洗い、ねぎは小口切りにする。
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鍋に水とラーメンスープ（しょうゆ）を入れて温め、煮立ったら卵を落として半熟になるまで火を通す。
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別鍋で中華麺を表示どおりにゆで、ゆで上がる30秒前にもやしを加える。
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器に麺ともやしを入れてスープと卵を注ぎ、ねぎをのせてごま油をたらす。
ポイント: 卵は半熟気味で止めると食べやすいです。