Recipe Detail
豚こまキャベツの焼きうどん
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レシピ概要
豚こまとキャベツでさっと作れる焼きうどんです。在宅昼や平日夜に短時間で麺を食べたい日の候補として使いやすいです。
カテゴリ
麺
目安時間
10分
目安量
1人前
好み
★☆☆☆☆
材料
1人前 に換算中 / 元レシピ: 1人前
目安予算
1人前: 約177円
| 材料 | 量の目安 | 補足 |
|---|---|---|
| キャベツ | 80g | 2枚を目安にする |
| ピーマン | 1個 | - |
| 冷凍うどん | 1玉 | - |
| 豚こま切れ肉 | 50g | - |
| かつお節 | 2g | - |
| しょうゆ | 小さじ2 | - |
| みりん | 大さじ1/2 | - |
| サラダ油 | 大さじ1/2 | - |
| 酒 | 大さじ1 | - |
手順
4手順
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キャベツは食べやすい大きさに切る。ピーマンは種とわたを取り除いて細切りにする。
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冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツとピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
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うどんを加えて炒め合わせ、酒、みりん、しょうゆを加えて水気がなくなるまで炒める。仕上げにかつお節を加える。