Recipe Detail

醤油ラーメン

麺 / 15分

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レシピ概要

手作りスープで組めるシンプルな醤油ラーメンです。在宅昼や軽めの夕食候補として使いやすいです。

カテゴリ

目安時間

15分

目安量

1人前

好み

★☆☆☆☆

材料

1人前 に換算中 / 元レシピ: 1人前

目安予算

1人前: 約70円

材料量の目安補足
ねぎ 1/4本 -
中華麺 1玉 -
ごま油 小さじ1 -
しょうゆ 大さじ1 -
チャーシュー 2枚 -
メンマ 適量 -
300ml -
煮卵 1個 -
鶏ガラスープの素 小さじ1 -

手順

3手順

  1. 鍋に水、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆを入れて温め、スープを作る。

  2. 中華麺を袋の表示どおりにゆでる。

  3. 器に麺を入れてスープを注ぎ、ねぎ、好みで煮卵、チャーシュー、メンマをのせる。

タグ

  • ラーメン
  • しょうゆ